Förra veckan testade jag ett nytt recept jag sett på Instagram. "Energikakor" gjorda på dadlar, hackad mandel, jordnötssmör, havregryn och sesamfrön. Riktigt goda och mäktiga. Nästa gång blir de hälften så stora.

Perfekt till fikat då jag håller igång i trädgården- underbart väder hela helgen.