fettisdagen är här....

 ..... hembakta semlor med egen gjord mandelfyllning.

Fram med assistenten, deg från grunden.

Bullar som fått jäsa i 3 timmar.

Nygräddade och fluffiga.

Klara att avnjutas.

Svar till er som undrade igår. Äggen var inte djupfrysta och ja, jag åkte strax efter kl.07 för jag var hemma med färska ägg som vi åt till frukost. Det som inte blir gjort på morgonen blir inte gjort på hela dagen =) Har man sedan varit vaken sedan innan kl 05, så var det väl inte så tidigt.